donc ce forum est fait pour toi
pour la désaturation si tu utilise photoshop tu fais Ctrl+U (teinte/saturation)
si tu veux désaturer toutes l'image, donc tu bouges le curseur saturation à gauche
si tu veux uniquement une seul couleur, tu la choisis et tu la désature
n'hesite pas à poser d'autres question, en allant dans la rubrique tutoriaux, créer un nouveau sujet relatif à ta question et demande ce que tu veux; tous les membres seront heureux de t'apporter des éclaircissements.